糖尿病患者选择水果应根据含糖量和淀粉的含量
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编辑:管理员
时间:2018-03-02
糖尿病是一种和患者的饮食习惯有着诸多关联的疾病,导致糖尿病的一个重要原因就是饮食不当。所以在检查出患有糖尿病之后,“糖友”们都会在饮食习惯上发生很大的改变,根据病人的体重和活动量,估计所需总热量,合理安排每天的食谱。水果也是人们日常饮食的一大组成部分,那么对于“糖友”们而言,能不能吃水果?糖尿病具体吃什么水果好呢?
专家表示,糖尿病讲究饮食疗法,基本原则是根据病人的体重和活动量,估计所需总热量,合理安排每天的食谱。含糖量高的食品不吃,含脂肪和淀粉的食品少吃,以吃蔬菜杂粮类为主,配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。
首先说,完全戒避水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。
专家表示,糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。
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