酵素减肥有用吗专家称存在健康风险(2)

来源：网络整理编辑：管理员时间：2018-03-03

　　记者留意到，除了在市场上热卖的各类酵素保健品，还有不少人热衷于自制酵素。网络上还有不少教人自制酵素的视频，大多是用水果来制作，水果酵素中的有效成分是发酵过程中产生的有益菌及其产生的酶等活性物质。