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糖尿病人宜食高纤维素饮食

来源:网络整理 编辑:管理员 时间:2018-03-05

  纤维素是多糖化合物。食物纤维素包括粗纤维、半粗纤维和木质素。纤维素的作用:

  ①有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素。

  ②纤维素比重小,体积大,在胃肠中占据空间较大,使人有饱食感,有利于减肥

  ③纤维素体积大,进食后可刺激胃肠道,使消化液分泌增多和胃肠道蠕动增强,可防治糖尿病的便秘。

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