低动物蛋白饮食可改善2型糖尿病患者的血糖.

　　（路透社医学新闻）美国研究人员在周三召开的第83届内分泌年会上指出，2型糖尿病患者限制动物蛋白和糖的摄入可显著改善血脂和降低糖化血红蛋白（HbA1c）水平。

　　南佛罗里达大学Greg Arsenis博士及其同事选取51例对大剂量口服降糖药和/或胰岛素效果不明显的2型糖尿病患者进行研究。研究人员将这些患者食用动物蛋白的次数从每天2到3次降为每天1次，共治疗6个月，同时采用等量蔬菜蛋白代替。受试者均忌糖饮食，但热量不变以防止体重降低。