Spinning健身中的激情(2)

　　由于运动时血液大量流向肌肉群，所以运动后1～2小时内胃肠道供血不足，消化吸收能力也会下降50％这就是晓东运动后胃口不好的原因。 然而运动营养研究表明，运动后1～2小时内是补充营养促进恢复的“黄金时间”，这个时间补充营养比运动后2小时以后补充效果高150％。

　　那么小刚在运动后1小时内补充了营养，为什么效果也不好呢？这是因为“高热量=高恢复”的想法是错误的。运动后疲劳恢复的营养关键是补充糖分，因为糖是一种最清洁的能源，可以快速促进疲劳的恢复。而高热量的食物，如炸鸡、薯片等，含有大量的脂肪，在体内代谢后会产生大量的酸性代谢废物，导致身体“酸化”，反而更加容易使人疲劳，所以也不利于体力的恢复。

　　运动营养师建议：

　　根据运动后消化吸收能力下降这一特点，应选择容易消化吸收且营养丰富的食物进行补充。

　　1、补充运动饮料：尽管你已在Spinning运动中多次补充了水分，但在运动后，还应根据体重的变化补充运动饮料，即体重每丢失0。5公斤，补充运动饮料500毫升，以保持体内水平衡状态，这样更有利于疲劳的恢复。

　　2、香蕉、葡萄干等富含简单糖，吸收速度快，十分适合在运动后补充，可以快速填充身体的糖分损失，维持正常的血糖水平，促进疲劳恢复。

　　3、训练后，不仅需要补充一些糖分，还需要补充其他营养，尤其是优质蛋白质。鸡蛋脱脂牛奶、鱼、豆腐和乳清蛋白粉等都是蛋白质的上好来源。对于Spinning爱好者来说，蛋白质需要量大约为0。8～1。2克／公斤体重，比如，如果你的体重是70公斤，你每天就需要摄入70克左右的蛋白质，大约相当于1个鸡蛋（8克）+4两鱼肉／虾肉／瘦牛肉（40克）+4两豆制品（16克）+250毫升牛奶（8克）。如果你想减脂，那么就要控制脂肪的摄入牛奶可以选择脱脂奶，并减少2两肉的摄入，同时用25克（约1勺）乳清蛋白粉替代肉，在运动后即刻补充。乳清蛋白脂肪含量低于5％，消化吸收率极高，非常适合发烧级Spinning爱好者运动后补充，一方面促进肌肉的修复，更好地塑造完美体形；另一方面，和运动饮料搭配饮用，是保证太强度运动后快速恢复的秘诀。

　　运动营养师劝阻Spinning爱好者尽量不要食用下列食物：

　　①炸鸡、薯片、汉堡、薯条、巧克力等

　　理由：a、脂肪含量极高（>30％），并产生酸性代谢物，会越吃越疲劳。

　　b、高热量，不利于减脂者控制热量摄入。

　　②点心、甜食、饼干等。

　　理由：含有大量精制糖，食用后血糖波动明显，容易刺激体内胰岛素的分泌，导致脂肪堆积，不利于减肥。

　　③纯净水、矿泉水

　　理由：在进行Spinning运动时会大量流汗，除了丢失水分外，还消耗大量糖分、丢失大量电解质，因此需要综合补充多种营养素，尤其是选择含糖和电解质的运动饮料，才能有效“锁住”身体水分，快速补充体能，防止“越补越渴”和“越补越累”的发生。

　　为了在快乐中体验减脂的惊喜。从现在开始，Spinning爱好者都带上运动饮料，香蕉、葡萄干乳清蛋白去健身房吧！因为这样你会保持更加充沛的体力，享“瘦”在快乐中

　　乳清蛋白：时尚健身好伴侣

　　最近，美国乳品出口协会与国内运动营养专业机构北京康比特公司联手，在京城富力会健身俱乐部召开发布会，以“科学健身缔造高品质生活”为主题，共同探讨乳清蛋白在健身塑体方面发挥的作用这对于健身人群制订科学合理的健身计划无疑有着重要的指导意义。

　　在发布会上，北京大学附属第三医院副研究员常翠青教授指出，乳清蛋白是优质安全的蛋白质，含有全部的必需氨基酸和丰富的支链氨基酸。可为那些追求优异成绩和迅速恢复体力的运动员和健身消费者带来益处。近年来，乳清蛋白的影响也已逐步从运动健身专业人士触及到普通消费者，成为热门的运动营养品。此外，乳清蛋白在减脂塑体方面的独特优势已经得到了越来越多专业人士的认可。