解决各人群感冒的食谱推荐(3)
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时间:2018-03-16
(1) 鲜山药30克,百合20克,杏仁(去皮)10克,梗米60克,生姜15克,大葱茎2支。前4味熬粥,后2味煎汤,与米粥同食之。具有健脾、润肺、止咳、定喘等功效,适用于脾肺气虚症老人食用,每天1~2次。如食量小的老人,可按比例减量食之。
(2)蜂蜜30克,鸡蛋1个,大枣3枚,核桃2枚(去壳)。先将蜂蜜加水200毫升,置火上滚开,鸡蛋打开倒人碗内搅拌,用烧开的蜂蜜水倒人碗内。用盖盖严,闷至10分钟,服鸡蛋水配食核桃仁,大枣,每天早晚各:1次,上述4味具有健脾润肺补肾等功效,既美味可口,又营养丰富,适用于脾肺气虚,食少便溏、咳嗽气喘,久治不愈者。对腹胀者,应减去大枣,以防雍塞;对大便溏泄者应减少蜂蜜用量,约10克,即可,以防润滑大肠,加重泄泻。
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