糖尿病饮食控制是治疗的根本,一方面,通过饮食控制,可以合理安排饮食热量,控制血糖稳定;另一方面,通过丰富饮食种类,达到全面营养摄入的目的,有助于维护身体各个器官的正常健康,防止多器官并发症发生。而据相关饮食研究表明,糖尿病患者适当吃些鱼可以大大减低心血管并发症风险。
在国外科研人员的研究中发现,患有糖尿病的妇女发生心血管疾病的危险性特别高,但在这些患者中,喜欢吃鱼的人,在16年内发生心脏病的可能性反而大大降低。
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