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20种粥 适合不同病情的糖友饮食

来源:网络整理 编辑:管理员 时间:2018-03-02

  对于糖尿病病友来说,如何健康饮食是首要关心的问题。今天小编给大家介绍一些不同病情的糖尿病病友饮粥大全,让每个糖尿病病友都可以找到自己适合的粥饮食。

  1、豆腐浆粥:粳米50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用。适用于糖尿病高血压冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

  2、绿豆粥:粳米50g,绿豆50g,共煮粥食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病高血压冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

  3、赤小豆鱼粥:赤小豆50g,鲤鱼1尾,先煮鱼取汁,后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。

  4、菠菜粥:菠菜100~150g,粳米50g,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

  5、芹菜粥:新鲜芹菜60~100g切碎,粳米100g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。

  6、木耳粥:银耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大枣3枚。先浸泡银耳,将粳米、大枣煮熟后加银耳,煮粥食。适用于糖尿病血管病变者,美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用。

  7、萝卜粥:新鲜白萝卜适量,粳米50g,煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。

  8、山药粥:生山药60g,大米60g,先煮米为粥,山药为糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。

  9、胡萝卜粥:新鲜胡萝卜50g、粳米100g,煮粥服用,适用于糖尿病合并高血压者。药理研究:胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。

  10、冬瓜鸭粥:冬瓜一个,光鸭一只,大米200g,香菇10个,陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香,用葱、姜调味,入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。

  11、槐花粥:干槐花30g或鲜品50g,大米50g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风病友。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。

  12、菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米100g煮粥。调入菊花末10g稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压冠心病、高脂血症。

  13、玉米粉粥:粳米50~100g,加水煮至米开花后,调入玉米粉30g(新鲜玉米粉),稍煮片刻服用。适用于各种糖尿病人。玉米含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质,玉米油是一种富含多个不饱和脂肪酸的油脂,是一种胆固醇吸收抑制剂。

  14、荔枝粥:荔枝5~7个,粳米50g,水适量煮粥服用。适用于2型糖尿病者。

  15、葛根粉粥:葛根粉30g,粳米50g,共煮粥服用。适用于老年人糖尿病,或伴有高血压冠心病者,葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血糖作用。

  16、生地黄粥:鲜生地150g洗净捣烂取汁,先煮粳米50g为粥,再加入生地汁,稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。

  17、杞子粥:枸杞子15~20g,糯米50g,煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。

  18、葫芦粥:陈葫芦炒存性10g,粳米50g煮粥服用,适用于糖尿病水肿者。

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