哪些食物是糖尿病患者可以吃的？

　　糖尿病患者可以吃的食物有如下二类：

　　(1)大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低甘油三酯，所含的谷固醇也有降脂作用。但如果已发生糖尿病肾病，则不宜再进食豆制品。

　　(2)粗杂粮：如筱麦面、荞麦面、玉米面含多种微量元素、维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期食用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。

　　糖尿病患者不宜吃的食物有如下三类：