自编饮食管理歌
“五驾马车:要齐备,控制饮食数第一。营养平衡要求多,计算起来很繁琐。专家支招简单记,一二三四五六七。
1 1杯牛奶一杯牛奶营养齐,优质蛋白身体需。富含多种维生素,都是人体不可无。牛奶含钙有大用,骨质疏松症能防。再喝一袋鲜豆浆,营养价值也上乘。大豆皂苷异黄酮,含不饱和脂肪酸。豆浆富含卵磷脂,降胆固醇软血管。一杯牛奶约半斤,一袋豆浆六两装。假如喝奶肚子胀,可用酸奶来代替。
2 2两主食二两主食一餐量,每天六量正适当。大米面粉莫精细,五谷杂粮巧搭配。荞面燕面性属凉,适当掺食保健康。粗粮杂粮巧制作,虽粗味道也不错。每餐不可吃太饱,少吃多餐为最好。调料添加严控制,不甜不咸才合适。
3 3两瘦肉三两瘦肉不甘肥,外加一两豆制品。肉含脂肪和蛋白,各种肉食区别开。猪肉肥腻脂肪多,羊肉性热易上火。牛肉味美性温和,鸡鸭禽肉较合适。鱼肉鲜美高蛋白,海生动物为最好。翅膀胜过四条腿,无腿更胜两条腿。无论怎样;来选择,追求低脂高蛋白。
4 4钱油四钱(20克)食油烹调菜,每日食用离不开。“糖友“适当求口感,十香具备油当先。羊牛猪油控制选,因含饱和脂肪酸。油脂主选植物类,豆油花生芝麻油。菜籽胡麻橄榄油,葵花核桃杏仁油。烹饪常用炖煮熬,煎炸炝炒少采用。也可选用不粘锅,用油受益多。
5 500克蔬菜每日蔬菜五百克,适量搭配水果食。蔬菜增加饱腹感,减糖吸收能通便。品种不同花样多,深色绿叶占一半。血糖达标病情稳,低糖水果选择食。橙子柚子和西瓜,李子桃子和枇杷。菠萝草莓柠檬酸,樱桃油桃也可选。一天一百五十克,最好别超二百克。假若超过二百克,主食分量要减缩。减量要知少和多,1斤水果半个馍。何种时机吃水果,“糖友“必须要掌握。两餐之间较合适,体力活动腹中饿。此时此刻吃水果,营养不少也不多。
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