咖啡能降低糖尿病发病吗

　　美国《时代》周刊2006年的年末特刊总结了2006年的医学新发现，其中包括喝咖啡能预防糖尿病这一条。报道称，芬兰研究人员发现，经常喝咖啡的人患2型糖尿病的几率较低。消息一经爆出，立即引起了人们的广泛关注。

　　负责此项研究的芬兰国家公共健康研究院的研究人员对1.6万名芬兰人进行了长期的跟踪研究，结果发现，每天喝3～4杯咖啡的女性，其糖尿病发病率降低了29%;每天喝10杯以上的女性，其糖尿病发病率降低了79%。而在男性中，这两个数字分别为27%和55%。专家认为，这是因为咖啡中所含的镁有提高胰岛素敏感性的作用，从而增强了降血糖功能。