低脂素食+VitB12的妙用

　　据哥伦比亚广播公司(CBS)报道，据一项新研究显示，在控制2型糖尿病方面，食用低脂素食饮食或许比传统饮食更有帮助。

　　研究人员发现，在连续22周坚持低脂素食饮食的2型糖尿病患者中，43%服用药物治疗糖尿病的需要降低，而在那些遵照美国糖尿病学会(ADA)推荐饮食的2型糖尿病患者中，这个比例只有26%。此外，那些遵照素食饮食的研究参与者的胆固醇水平和体重比那些吃荤的研究参与者降低了更多。