三餐有度戒烟限酒过个健康年

成人每日推荐摄入的畜禽肉和鱼虾均为1两左右。摄入过多肉类（蛋白质），易造成代谢负担甚至导致高尿酸、痛风等症状。冷冻肉类、水产长期储存会导致水分流失、口感变差，建议适量采购，不要囤积。少吃肥肉、烟熏和腌制肉类。

此外，建议成人每日水果半斤、蔬菜1斤。多食用深色蔬菜，如红彩椒、紫甘蓝、菠菜等，少吃腌菜和酱菜。

4.如有戒烟需要，可以拨打戒烟电话：400-888-5531，或前往医院戒烟门诊治疗。（记者 彭芸）

1.走亲访友、亲朋聚会时，不送烟，不敬烟，不劝烟。

春节临近，家家户户开始购置年货，准备节日大餐。中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强在接受中国妇女报·中国女网记者采访时表示，春节是中国最重要的传统节日。数据显示，食品消费在年货消费中占第二位，而食物的选择，直接影响着每个人的健康。

7.山楂。常吃山楂可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。

“每逢佳节胖三斤”，春节期间，如何既能够品尝美食，同时保持健康体质。近日，来自中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会健康传播分会等6家专业机构的专家以食品消费大数据为依托，为广大百姓健康过春节给出了精准的节日食品消费建议，倡导膳食多样化，均衡搭配，拒绝“重口味”，三餐有度，戒烟限酒。

1.燕麦。具有降胆固醇和降血脂作用。燕麦中含有其他谷物所没有的丰富可溶性食物纤维，容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

春节假日难免要送礼，可是将卷烟作为礼物送给他人是一种社会不良风气。中国控制吸烟协会会长胡大一提醒，勿将香烟当礼物送亲友，因为“送烟等于把祝福连同肺癌、呼吸疾病一起送给了亲友”。

4.山药。山药的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。

首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科主任石汉平介绍，最新Norwegian欧洲肿瘤与营养前瞻性队列研究显示，终身中度的酒精摄入会增加乳腺癌发生风险，尤其对那些体质指数低、肿瘤雌激素受体阳性的女性来说。因此，（限制酒精摄入）等生活方式的调整是一种生理性的、预防现代生活方式所致疾病的安全措施。

中国疾控中心营养与健康研究所专家也提醒，节日亲朋相聚，饮酒还须适量。高度白酒含能量高，而且几乎不含其他营养素。如要饮酒，应尽量饮用低度酒，并建议成年男性和女性每日最大饮酒量分别不超过25克，成年女性不超过15克。孕妇、少年儿童、特定职业、正在服药人群、患病人群等不宜饮酒。

2.玉米。玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

3.要勇敢地向二手烟说“不”，维护大家的健康权。

佳肴吃腻了，这些食物最刮油

酒精是一级致癌物，节日不劝酒、适当饮酒、饮低度酒

俗话说“每逢佳节胖三斤”，中国疾控中心营养与健康所刘爱玲研究员建议，春节期间聚餐，食物种类越丰富，越要注意食量的把握，三餐有度，避免暴饮暴食，不要让肠胃不堪重负。

三餐有度，均衡搭配，拒绝“重口味”

国家高级公共营养师凌以耸建议，春节期间走亲访友时，可在喝酒前先吃一个面包，再喝一杯酸奶，吃两片维生素B+C，可“提高”三成酒量。他解释，人体肝脏负责消解酒精，葡萄糖是所需的重要原料，吃主食补充碳水化合物，同时补充一些优质蛋白和维生素B和维生素C，能够促进解酒，防止醉酒。因此主食、酸奶都是很好“酒精伴侣”，但这些食物均应在饮酒前食用。