地中海式饮食可控Ⅱ型糖尿病

　　于Ⅱ型糖尿病患者而言，在没用药物治疗的情况下，地中海饮食疗法更有利于控制病情。

　　意大利一项新的研究表明，采用地中海式饮食的患者中有44%的人在糖尿病后期需要用药物来控制他们的血糖，而采用低脂饮食的患者却有70%的人要用糖尿病药物来控制他们后期的血糖含量。

　　地中海式饮食富含蔬菜和全谷，只有少量的红肉，并尽量用鱼和禽肉来代替。总的来说，这种饮食方式每日的能量只有50%来自糖类食物，而有不少于30%来自脂肪。

　　低脂饮食是美国心脏协会建立的准则，它富含全谷类和少量的糖果，每天的能量只有30%来自脂肪，而其中10%来自饱和脂肪，比如动物油脂。